联系人:郝经理
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主营:圆粉条、宽粉、小宽粉
地址:临沂市郯城县新村乡郝庄村
关于粉条,我们常见的吃法就是白菜猪肉炖粉条了,想想北方的寒冬,一盆暖暖的猪肉炖粉条,下面我们来了解一下,粉条怎么做好吃?
食材明细:大白菜适量、五花肉适量、葱姜末适量、粉条少许、盐适量、酱油少许、鸡精少许;
1、将大白菜洗净后将菜叶与菜茎分开切,菜茎部分斜刀片成大小适中的片状;
2、五花肉洗净切片,葱姜切末末;
3、炒锅加热后,加入适量的食用油,先将五花肉加入锅里煸炒出部分油脂后下入葱姜末爆香;
4、然后依次加入菜茎 菜叶翻炒;
5、白菜翻炒至透明状就少加入点儿酱油,加入适量的清水,将粉条放到锅里,大火烧开,炖至菜熟粉条软硬可口即可;
6、加入盐,鸡精调味出锅吧。因为五花肉经过煸炒析出部分油脂,这道简单的家常菜很香。