粉条鸡蛋饼也别有一番风味哦

鸡蛋饼我们经常吃，那么粉条鸡蛋饼有没有尝试过呢？加入了粉条的鸡蛋饼会更加爽口筋道哦，下面我们一起来做试试看味道吧。

1、首先把粉条用开水提前泡好，浸泡二十分钟；

2、锅内加水烧开放入胡萝卜丝和金针菇飞—下水捞出控水；

3、将粉条捞出控完水放入盆中，依次加入烫好的胡萝卜丝和金针菇，加入切好的香葱末、鸡蛋、面粉、盐、沙拉酱调拌均匀；

4、将煎锅烧热加入花生油将调好的粉条鸡蛋面糊加入锅中，用勺子将面糊摊平，小火煎制八分钟；

5、待一面煎制金黄色后，来一个大翻锅，再煎制另一面，边转动煎锅边用锅铲沾一些花生油望锅边淋一下，使饼能够均匀煎制不粘锅，煎制四分钟后盖上锅盖煎4分钟后即可开盖，煎制—分钟出锅；

6、将煎好的粉条蛋饼放在菜板上切成想要的形状搭配蓝莓酱食用即可。

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郯城县立峰食品加工厂主要生产圆粉条、宽粉和小宽粉,所生产的产品都是手工制作,自然晾晒风干,口感顺滑,欢迎有需要的客户前来咨询选购,联系电话:15966408825.

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