联系人:郝经理
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主营:圆粉条、宽粉、小宽粉
地址:临沂市郯城县新村乡郝庄村
猪肉炖粉条是东北菜的代表菜之一,富有特色的东北地区风味菜肴,粉条深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的首炖,有顺口溜为:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。而猪肉炖粉条可以被很多人指导并且喜欢,也不仅仅是因为其味道很诱人,也有其营养价值吸引着我们。
俗话说萝卜青菜各有所爱,猪肉炖粉条该道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加,在保留着猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。例如猪肉粉条炖豆腐、白菜猪肉炖粉条、萝卜白菜炖猪肉粉条等。可根据食材添加的不同,调料也有相应的变化。更多的食材添加也丰富了菜品的营养和色香味,也就能适应更多人的口味。
猪肉内含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能有效地改善缺铁性贫血;具有养血,滋阴的功效;由于猪肉胆固醇含量偏高,所以肥胖人群及血脂较高者不宜多食,而粉条里富含碳水化合物、蛋白质和钙、镁、铁.钾、磷、膳食纤维、钠等矿物质。所以猪肉炖粉条的营养价值是非常高的。
如果你也喜欢猪肉炖粉条,就不要再犹豫了,一起吃起来吧,不仅美味而且营养。没有什么不开心是一顿猪肉炖粉条无法解决的,如果有的话,那就再来一顿吧。